Wer sich schon längere Zeit mit

grünen smoothies (Victoria Boutenko – green for life)

Victoria Boutenko, die Erfinderin der grünen smoothies, und ihre Familie wurden innerhalb kurzer Zeit durch den täglichen Verzehr von grünen smoothies, von schweren Leiden und Übergewicht befreit.

Auch Christian Opitz schwört auf grüne smoothies und hat festgestellt, daß alle, die längere Zeit regelmäßig grüne smoothies zu sich nehmen, Lust auf Ungesundes verlieren. Der Körper zeigt uns also was wir benötigen und das andere verschwindet vom Speisezettel.

Christian Opitz – Befreite Ernährung

Wer sich intensiv mit grünen smoothies beschäftigt, bzw. diese zu sich nimmt, kommt nicht an einem guten Mixer vorbei, der mit wirklich allem fertig wird.

Bei mehreren Demonstrationen in einem Bioladen in Überlingen, bei denen grüne smoothies angeboten wurden, war die allgemeine Aussage “so sämig und faserfrei bekomme ich das mit meinem Mixer nicht hin”.

Der Vitamix ist unschlagbar vielseitig, wer ihn einmal hat will ihn nicht mehr missen. Hier gibt es noch viel über ihn nachzulesen.

www.keimling.de

Und nun mal ein Beispiel für einen grünen smoothie:

Eine Hand voll Gojibeeren

3 getrocknete Aprikosen

3 Datteln

1 Banane

1/4 Liter  Cranberrysaft

1 Tropfen Cayenne Extrakt oder ein Stückchen Peperoni

1 Scheibe Zitrone mit Schale

Avocadokern und Avocadoschale (ja, Sie lesen richtig!!!)

ca. 250 g dunkelgrünes Blatt (Chlorophyll) wie z. B. Mangold, Spinat, Salat, Wildkräuter

oder aber Dinkelgras- oder Gerstengraspulver

mit Wasser auffüllen, so daß knapp. 2 Liter Flüssigkeit im Mixbehälter sind

Den Vitamix auf der Turbostufe 60 Sekunden (mehr ist nicht erforderlich) laufen lassen und auch von dem Avocadokern ist nichts mehr zu spüren, es ist einfach ein sämiges Getränk, das Sie vollwertig ernährt, frisch und nicht müde macht.

Das tolle daran ist, daß Sie den grünen smoothie ohne Probleme im Kühlschrank 2 Tage aufbewahren können. Sie müssen sich also nicht jeden Tag die Arbeit machen, obwohl das Ganze mit Abwasch nicht mehr als 5 Minuten Zeit in Anspruch nimmt.

Sie können ihn auch mit zur Arbeit nehmen um einem Durchhänger nach üblicher Kost zu entgehen. Sie bleiben garantiert den ganzen Tag über frisch und munter.

Wer nach dem Studium eines der beiden oben aufgeführten Bücher noch nicht sicher ist ob das etwas für ihn ist mit den grünen smoothies kannes auch erst mal mit einem anderen, preiswerteren Mixer versuchen. Bei Amazon bekommt man da für unter Hundert Euro einen 750 Watt Mixer (weniger Watt bringt nichts)

 

Es gibt auch Menschen, die sich die grünen smoothies mit dem Personal Blender zubereiten, das ist immer noch besser als gar nicht.