Gojibeere – die ultimative Superfrucht
In ihrer Heimat China und Tibet wird die Gojibeere als „glückliche“ Frucht bezeichnet.
Sie enthält beispielsweise 400 Prozent mehr Antioxidantien als Orangen und mehr B-Vitamine als jede andere Frucht. Dazu entdeckten Wissenschaftler ein bislang unvergleichbares Potential an Mineralien und Spurenelementen sowie vielen weiteren Vitaminen und anderen bekannten und bisher unbekannten Vitalstoffen.
In Fachkreisen spricht man bereits von einer wahren Gesundheits- und Anti-Aging- Sensation.
Starkes Immunsystem dank Gojibeere
Mittlerweile gibt es zahlreiche wissenschaftliche Studien, die sich mit der positiven Wirkung der Gojibeere auf den menschlichen Organismus im Allgemeinen und als Anti-Aging-Mittel im Besonderen auseinandersetzen. Die Gojibeere enthält leistungsfähige Antioxidantien, die dafür bekannt sind, daß sie die Zellerneuereung optimal unterstützen. Das verlangsamt den Alterungsprozess des menschlichen Organismus, stärkt gleichzeitig das Herz und hilft, das Immunsystem zu stabilisieren. Ihr Anteil an Proteinen, Polysacchariden und essenziellen Fettsäuren ist beachtlich. Die geballte Zusammensetzung all dieser Vitalstoffe verringert vor allem die Schädigungen der Zellen, die durch aggressive freie Radikale entstehen und unterstützt damit nachweislich einen optimalen Zellschutz.
Vitamin- und Nährstoffgigant
Die Gojibeere gehört zu den nährstoffreichsten Früchten überhaupt. In der zu den Bocksdorngewächsen gehörenden Beere lassen sich allein 18 Aminosäuren, Vitamin A, B1, B2, B3, C und E sowie 21 Spurenmineralien nachweisen. Des Weiteren besitzt die Gojibeere einen nicht geringen Anteil an sogenannten Carotinoiden. Auch ihnen wird nachgesagt, daß sie eine zellschützende Wirkung haben und die Menschen sogar vor Krebserkrankungen bewahren können. Weitere Vitalstoffe, ausser den oben genannten: Mineralien/Spurenelemente: Calcium, Eisen, Magnesium, Kalium, Natrium, Zink, Kupfer und Mangan
David Wolfe, der Autor des Buches „Die Sonnen-Diät“ ist begeistert von der Gojibeere. Sie können sich hier ein kleines Video mit ihm über die Gojibeere ansehen
By: Antonio Tajuelo – CC BY 2.0
