By: Ervins Strauhmanis - CC BY 2.0

Vitaldrinks aus Dinkel- oder Gerstengras

Vitaldrinks aus Graspulvern in Rohkostqualitä

Getreidegräser wurden schon in der Antike wegen ihrer Vielfalt an Nährstoffen sehr geschätzt. Sie gehören zu den nährstoffreichsten, lichtspendenden Lebensmitteln und sind viermal wertvoller als das beste Gemüse. Vor Jahren haben wir in Australien den Anbau von biologischem Dinkel und biologischer Gerste initiiert und können 100 % reines Dinkel- und Gerstengras-Pulver in Rohkostqualität anbieten. Das Gras wird bei 38°C schonend getrocknet und unter Kühlung fein vermahlen. Der Anbau ist in Australien als kontrolliert ökologischer Anbau zertifiziert.

Dinkelgras-Pulver

Im Gegensatz zum Hybridgetreide Weizen ist das Urgetreide Dinkel auch für Allergiker geeignet. Dinkel zeichnet sich aus durch einen hohen Gehalt an hochwertigen Proteinen, komplexen Kohlehydraten, Mineralien wie Calcium, Magnesium, Phosphor und Eisen sowie Spurenelementen und Vitaminen.

Hildegard von Bingen lobte die starken Ordnungskräfte im Dinkel, die besonders im jungen Gras zur Entfaltung kommen. Durch Laboranalysen konnten wir im Dinkelgras 10 x mehr Vitamin B17 (Laetrile) als im Gerstengras feststellen.

Verzehrsempfehlung: 2 bis 3 x täglich 1 – 2 Teelöffel „Dinkelgras-Pulver“ mit Quellwasser oder Gemüsesaft gemischt 15 Minuten vor den Mahlzeiten oder zwischen den Mahlzeiten trinken.

Gerstengras-Pulver

Gerstengras hat im Vergleich zu Dinkelgras eine eher beruhigende und stabilisierende Eigenschaft und ist besonders wohltuend für die Leber. Es enthält neben Calcium, Magnesium, Phosphor, Eisen und den Vitamine B2, B6 und B9 auch das Enzym Superoxid-Dismutase (SOD), welches als Radikalfänger mit den anderen Nährstoffen die antioxidative Stärke ausmacht.

Frischgepresster Gerstengrassaft mit seinen Bitterstoffen ist zur Regeneration der Leber ein altbewährtes Mittel. Genießen Sie 2 bis 3 mal täglich 15 Minuten vor der Mahlzeit 1-2 Teelöffel Gerstengraspulver in Wasser oder Gemüsesaft eingerührt. Kombiniert mit einem Teelöffel Lecithingranulat oder Naturhefepulver wird dieser Vitaldrink eine vollwertige Zwischenmahlzeit.

Ursula ist Ernährungsberaterin und seit über 20 Jahren spezialisiert auf ganzheitliche Ernährung und Heilmethoden. Seit 60 Jahren Vegetarisch, seit 10 Jahren Vegan und seit 5 Jahren RohKÖSTLICH! unterwegs.

Ursula hat zwei erwachsene Kinder und lebt mit ihrem Delphin am wunderschönen Bodensee.

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