Wer nicht gerne etwas pikantes am Morgen zu sich nimmt, obwohl die pikanten Speisen eher wach, die süßen eher müde machen, kann sich einen Spinat smoothie mit Obst machen.

Sie schlagen damit sozusagen “zwei Fliegen mit einer Klappe”.

Wir sollten ja täglich 5 Portionen Obst und Gemüse verzehren.

Mit einem Liter grünen smoothie zum Frühstück, oder aber über den Tag verteilt, haben Sie schon die Hälfte oder sogar mehr davon zu sich genommen.

Sie nehmen:

• 250 g Spinat
• 1 oder 2 Bananen
• 1 Apfel oder Birne mit Kerngehäuse und/oder
• 1 Orange
• 2 Scheiben Zitrone mit Schale (vorausgesetzt die Zitrone ist aus biologisch zertifiziertem Anbau)
• 3 Datteln

mit Wasser auffüllen

 

 

 

 

im Vitamix max. 60 Sekunden mixen, in anderen Mixern, z.B. dem Phillips wahrscheinlich etwas länger.

 

Philips HR2094/00 Standmixer (750 Watt) / Aluminium / Testmagazin TESTSIEGER (01/2009)