Archiv für den Tag: 9. Dezember 2011

By: Wild Tofu - CC BY 2.0
Ernährung, Rezepte

Grüner smoothie mit diversem Obst

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Sie nehmen was Sie zur Hand haben, z.B.
  • 2 Äpfel, ungeschält, mit Kerngehäuse
  • 2 Birnen, ungeschält, mit Kerngehäuse
  • 2 Bananen, vollreife sind am besten und meist zum halben Preis erhältlich
  • 2 Scheiben Zitrone mit Schale
  • 1 Tropfen Cayenne Extrakt oder ein kleines Stück Peperoni
  • eventuell etwas frischen Ingwer
  • ca. 250 g Wirsingblätter, Kohlrabiblätter oder Grünkohl
Wenn Sie mit dem Vitamix arbeiten ca. 1,75 … Continue Reading ››
By: Zach Dischner - CC BY 2.0
Rezepte

Grüner smoothie mit Kiwi

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Die Rezepte beziehen sich auf die Zubereitung im Vitamix. Sie nehmen hierfür 8 reife Bio Kiwis mit Schale 2 reife Bananen (je brauner, desto aromatischer) Staudensellerie nach Belieben (6 Stängel oder mehr) eventuell noch etwas Brennessel, Giersch und/oder Vogelmiere  ca. 1,75 Liter Wasser im Vitamix pürieren ergibt 2 Liter smoothie hält im Kühlschrank 2 Tage Bei anderen Geräten weniger Zutaten nehmen, da der Mixbecher wahrscheinlich … Continue Reading ››
By: Stacy Spensley - CC BY 2.0
Ernährung

Chia Saat – Die Powernahrung der Azteken und Majas

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Chia Saat die Powernahrung der Azteken und Majas Chia (Salvia hispanica L.) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Lippenblütengewächse (Lamiacea), die ursprünglich von den Azteken und Majas in Lateinamerika angebaut wurde. Diese wussten schon damals um die Besonderheit dieser Pflanze. Durch die Einnahme dieser Saat waren sie nicht nur körperlich, sondern auch geistig überlegener als ihre … Continue Reading ››