Urs Hochstrasser – La Haute Cuisine Crue – Rohkost vom Feinsten

19. Dezember 2011 Ursula Schreibe einen Kommentar

Urs Hochstrasser war ehemals Küchenchef eines 5 Sterne Hotels, General-Manager einer Hotelkette in Südafrika, Koch in der Bircher-Benner Klinik (Bircher-Müsli) in der Schweiz, ließ sich bei Dr. Ann Wigmore und im Optimum Healths Institut sowie in Ilona's Health and Fitness Retreat weiterbilden und hielt sich einige Zeit mit einer mittlerweile 4 köpfigen Familie in Indien … Continue Reading ››

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“go raw now” – Markus Rothkranz

18. Dezember 2011 Ursula Schreibe einen Kommentar

Markus Rothkranz wurde im August 1962 in Köln,mit einem sehr schwachen Immunsystem, wie er selbst sagt, geboren und wanderte 1967 mit seinen Eltern nach Kanada aus. Im Alter von 15 Jahren fing er an Filme zu machen. Mit 18 besuchte er eine "school for art and design" in Florida. Mit 23 Jahren arbeitete er u.a. mit … Continue Reading ››

DVD, Nachdenkliches

Zwei Brüder – Wunderschöner Tierfilm über 2 Tiger

17. Dezember 2011 Ursula Schreibe einen Kommentar

Zwei Brüder - ein Film von Jean-Jacques Annaud (Der Bär) Der Film handelt von 2 Tiger-Brüdern, die in einer Tempelanlage aufwachsen und als Kinder getrennt werden und sich erst im Erwachsenenalter wieder begegnen. Einer der Brüder landet in einem Zirkus wo er er von einem sadistischen Dompteur … Continue Reading ››

DVD

Der Bär – ein zauberhafter Film für die ganze Familie

16. Dezember 2011 Ursula Schreibe einen Kommentar

Der Bär - Ein wunderschöner Film von Jean-Jacques Annaud In dem Film geht es vor allem um einen kleinen Bären und unberührte Natur (gedreht wurde in den Dolomiten). Der kleine Bär ist mit seiner Mutter unterwegs als diese von einem herabstürzenden Felsen erschlagen wird. Er streift sehr traurig durch die Gegend, nachdem er eine Nacht neben der toten … Continue Reading ››

Urlaub

Val Sinestra, Das märchenhafte Schloß im Unterengadin

15. Dezember 2011 Ursula Schreibe einen Kommentar

Val Sinestra, Sent, im Unterengadin Val Sinestra bedeutet linkes Tal, von Sent aus, im Unterengadin. Da man vor über 1000 Jahren von den Heilquellen im Val Sinestra wusste, wurde um die Jahrhundertwende des vorigen Jahrhunderts ein kleines Kurhaus, das Berghaus, dort gebaut. Tägliche Bäder und Trinkkuren gehörten zum Bestandteil eines Aufenthaltes in Val Sinestra. Das Berghaus wurde durch … Continue Reading ››

Ernährung, Nahrungsergänzung

Nahrungsergänzungen Teil 2

15. Dezember 2011 Ursula Schreibe einen Kommentar

Gesunde Moleküle aus Lebensmitteln Bei einseitiger Ernährung sind Mangelerscheinungen früher oder später vorprogrammiert und das Fehlen lebenswichtiger Nährstoffe führt unausweislich zu Krankheiten. In der Hauptsache leiden in unserer zivilisierten Gesellschaft die meisten Menschen an Herz- Kreislauferkrankungen, bösartigen Zellwucherungen (Krebs), Diabetes und Übergewicht, Gelenkserkrankungen und Haltungsschäden; in neuerer Zeit an Gemütserkrankungen (Depressionen). Es ist nicht zu leugnen, … Continue Reading ››

Ernährung, Gesundheit

Nahrungsergänzungen – eine Notwendigkeit im 21. Jahrhundert?

14. Dezember 2011 Ursula Schreibe einen Kommentar

Nahrungsergänzungen - eine Notwendigkeit im 21. Jahrhundert? Teil 1 Ganz kurz und knapp, die Antwort ist NEIN, wenn, ja wenn... Aber lesen Sie selbst den Artikel, der in Teil 2 fortgesetzt wird Wir alle sind uns einig, daß unser physischer Körper optimal genährt werden muß. Über die Art der Ernährung gehen die Meinungen weit auseinander und sind kulturell, religiös … Continue Reading ››

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Projekt Naturgesund

Archiv für den Monat: Dezember 2011